O café Terra dos Diamantes é simplesmente incrível. Para nós, acostumados a beber aquele café preto, queimado da torra, ter a oportunidade de apreciar um café limpo, doce por natureza, sem impurezas, é extraordinário. O aroma sensacional, um toque que parece achocolatado, trazem consigo uma experiência singular. Disparado o melhor contato que eu já tive com cafés até hoje.

O café Terra dos Diamantes foi um marco pessoal na minha vida. Conheci o maravilhoso mundo dos cafés especiais através desse café maravilhoso, não poderia ter começado por um café melhor. Pude experimentar outros cafés de outros produtores e até mesmo de fora do país e um grande diferencial do Terra dos Diamantes é o equilíbrio. Um café encorpado, com um equilíbrio em doçura e acidez na medida certa. Feito para tomar todos os dias e ao longo do dia ou até mesmo para testar diferentes receitas. Sem dúvidas, não sairá nunca mais de minha cozinha. O preparo desse café na prensa francesa é uma obra a parte, sem dúvidas, algo que recomendo todo mundo experimentar. Com um bom corpo e acidez na medida certa é maravilhoso para cafés da manhã e com um bom acompanhamento para o seu dia.

Fomos acostumados a tomar café por tomar, para dar energia, esquentar o peito.. Hoje tenho outra visão do café.. vejo que muito mais do que tomar, o apreciar, o sentir levam a uma experiência sensorial fantástica. Minha primeira experiência sensorial veio com o café terra dos diamantes. O detalhe da forma de colheita: manual,selecionando os melhores grãos e o cultivo em um terroir único, levam a exclusividade do sabor, cor e aroma de um café que sem dúvidas surpreende a todos Obrigado pela EXPERIÊNCIA